Obst und Gemüse sind nicht nur gesund, sondern auch kalorienarm. Sie sind eine gute Wahl, wenn du abnehmen willst. Doch wie viel solltest du davon am Tag essen? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt mindestens 400 Gramm pro Tag. Das entspricht etwa zwei Händen voll. Die meisten Menschen in Deutschland nehmen jedoch nur die Hälfte dieser Menge zu sich.
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um gesund zu bleiben. Obst und Gemüse liefern wichtige Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Sie helfen, Krankheiten vorzubeugen und die Gesundheit zu fördern. Auch wenn Obst und Gemüse gesund sind, solltest du nicht zu viel davon essen. Zu viel Vitamin A und Beta-Carotin können beispielsweise schädlich sein. Achte also darauf, dass du auch andere gesunde Lebensmittel in deine Ernährung aufnimmst.